Operite i iscepkajte salatu na listiće, potom iseckajte sir i stavite ga u drugu posudu, a zatim očistite orahe. U malu posudu iscedite sok limuna pa polako dodajite maslinovo ulje uz stalno mešanje kašikom dok se ne dobije gusta smesa. Kada sve bude pripremljeno, poređajte salatu na tanjire kao podlogu

Kifle uzduž presecite. U blender stavite sardine, tunjevinu, crni i beli luk, margarin i bosiljak pa sve dobro usitnite. Smesom premažite obe polovine kifle. Na jednu polovinu stavite kriške paradajza i listove zelene salate, pa preklopite drugom polovinom.

Na ulju propržite crni luk isečen na kocke, dodajte rendanu šargarepu, malo prodinstajte, a zatim dodajte mleveno meso. Masu promešajte, dodajte šampinjone iseckane na listove, paradajz-pelat, posolite i pobiberite. Vatrostalnu posudu premažite uljem, poređajte karfiol, dodajte pripremljeno meso i prelijte

Tikvice oljuštite, prepolovite i izvadite sredinu. Na ulju propržite praziluk isečen na kolutove, nalijte malo vode, dodajte na kockice iseckano pileće meso i šampinjone, a zatim dodajte sredinu tikvica i začinite. Polutke tikvica stavite u nauljenu posudu, napunite smesom, prelijte s malo vode i pecite 25 minuta na

Zagrejte puter, dodajte brašno, propržite, nalijte mlekom, dodajte muskatni oraščić i kuvajte dok se bešamel ne zgusne. Sjedinite bešamel s ranije obarenom testeninom i rasporedite u vatrostalne činije. Na ulju propržite papriku, dodajte isečenu ćuretinu i začinite karijem. Meso i papriku rasporedite na testeninu

Jagnjetinu isecite na manje komade i začinite. Crni luk isecite i propržite na zagrejanom maslinovom ulju. Dodajte jagnjetinu i celer isečen na listiće. Nalijte vodom i kuvajte 30 minuta. Izvadite meso na tanjir, u šerpu dodajte senf, promešajte i zgusnite brašnom pomešanim s malo vode. Jagnjetinu servirajte uz

Jaja i šećer penasto umutite i zagrejte na tihoj vatri dok se šećer ne istopi. Dodajte margarin i čokoladu i mešajte dok se ne rastope. Zatim dodajte mleveni keks i ekspandirani pirinač. Tacnu malo nauljite, sipajte smesu, izravnajte rukama i ostavite da se ohladi. Prelijte glazurom od čokolade, prohladite i

Zamesite marcipan sa šećerom u prahu i rumom. Od dobijene mase pravite kuglice i u svaku stavite kockicu kandiranog voća. Kuglice uvaljajte u kakao i servirajte.