
Slađana otkriva da bez slatkiša ne počinje dan i priznaje da ne ume da kuva niti ima nameru da nauči jer je za nju to gubljenje dragocenog vremena.
Umeš li danas u ovom prebrzom vremenu da uživaš u hrani?
Apsolutno ne! Jedem s nogu, šta stignem i koliko stignem. Kada osetim neke zdravstvene tegobe, nekoliko dana se uozbiljim i trudim se da se hranim zdravo, a onda ajmo Jovo nanovo do sledećeg napada gastritisa.
Dakle, zdrava hrana ti nije imperativ?
E, da bar mogu potvrdno da odgovorim na ovo pitanje!
Bez čega ne možeš da zamisliš dan?
Bez slatkiša ne počinjem dan. Jedem ih za doručak, ručak i večeru. Ima dana kada ne unesem ništa slano. Ni za živu glavu ne bih probala jagnjetinu, mislim da mogu da je namirišem na kilometar. Takođe ne podnosim beli luk!
Jesi li ikada bila na dijeti?
Srećom, nisam sklona gojenju. Dijete zahtevaju vreme, a ja ga nemam. Moram priznati da sam se uvek nekako grozila žena koje su stalno na dijetama. To mi je prilično glupo!
Koliko se tvoja ishrana promenila s godinama?
Neke loše navike iz detinjstva nisam uspela da savladam, ali sam ih bar delimično korigovala. Nisam uspela da izbacim slatkiše iz ishrane niti da uvedem povrće u jelovnik, ali se trudim da to nadomestim većim unosom voća. Jedino što se zapravo promenilo jeste što me sada grize savest kada hranom atakujem na zdravlje, a ranije sam to radila bez opterećenja.
Šta je najbolje što si dosad jela, koji ukus nikada nećeš zaboraviti?
Jedan čokoladni rolat s bananom u Subotici u poslastičarnici. Posle toga više nikada nisam uspela da ga pronađem. Probala sam ih potom na desetine, ali nijedan nije bio ni prineti tom.
Kada putuješ, da li voliš da isprobavaš razne specijalitete ili nisi tip koji eksperimentiše?
Volim da gledam egzotičnu hranu u tuđem tanjiru. Teram druge da naručuju, a onda se malo poslužim. Čisto da mogu da kažem da sam probala!
Misliš li da tvoja mama najbolje kuva?
Ne da mislim, nego moja mama zaista najbolje kuva! Možda je baš to razlog što nikada nisam naučila da kuvam.
Kojom ocenom bi opisala svoje kulinarske sposobnosti?
Ko god uđe u moju kuhinju biva zadivljen njenom čistoćom. Razlog nije to što sam higijeničarka, nego što nikada ne zalazim u kuhinju. Što znači da je ocena mojih kulinarskih specijalnosti ravna nuli. Ne želim da naučim da kuvam. Mislim da je kuvanje gubljenje dragocenog vremena. Jasno mi je da neko mora to da radi, a neshvatljivo mi je da neko to radi iz zadovoljstva.
Misliš li da muškarci bolje kuvaju od žena?
Ako je to tačno - to je divno. Samo neka izvole da preuzmu kuhinju od žena. Bar bih im je ja rado prepustila!
A šta je sa onim da put do muškog srca vodi preko stomaka?
Ako je to istina, onda mi nije jasno kako uopšte imam partnera! Ne kuvam i ne očekujem da mi neko kuva.