Broj 172
Početna > Trpeza > Nema jela bez mesa

Vladimir Stanojević

Nema jela bez mesa

Kao skoro svaki muškarac, i voditelj Sitija Vladimir Stanojević tvrdi da njegova mama najbolje kuva. 

Na Farmi smo videli da si poslednje nedelje tvog boravka bio nervozan jer si bio gladan. Šta ti je najviše od hrane nedostajalo dok si bio tamo, o čemu si maštao?

Bunio sam se zbog toga što smo tu hranu zaradili, ali je nismo dobili. Najviše mi je nedostajalo meso, pa sam postao nervozan zbog toga. Maštao sam o krmenadlama, ćevapima, sarmi...
  
 

Bez koje hrane ne možeš da zamisliš dan?
 

Ukoliko ne pojedem jelo bez mesa, posle pola sata sam opet gladan, tako da mi svaki obrok sadrži meso.
  

Postoji li nešto što nikada, ni za opkladu, ne bi probao?
 

Ne bih nikada pojeo bubu.
  

 Da li se hraniš zdravo?

Nikako se ne hranim zdravo, jer jedem gotovo sve. Nemam baš ni vremena da razmišljam o tome šta i kada jedem, pa gledam samo da bude ukusno i na brzinu.
  
Jesi li ikada bio na dijeti ili jedeš sve što poželiš?

Nikada nisam bio na dijeti, niti ću, jer mi je takav metabolizam da vrlo brzo smršam ukoliko ne treniram, a pri tom, jedem bukvalno sve.
  
 

Na kakvoj hrani si odrastao?
 

Nije baš bilo svega uvek, ali ne mogu da kažem da sam bio gladan.
  

 Misliš li da tvoja mama najbolje kuva?

Naravno da moja mama najbolje kuva. (Smeh)
 
 

Voliš li da eksperimentišeš s novim ukusima ili se držiš proverene, tradicionalne hrane?
 

Volim da eksperimentišem, ali uvek imam rezervni plan ako mi se ne dopadne to novo što sam probao.
  
Kod svih sladokusaca posle glavnog jela obavezno sledi desert. Da li je tako i kod tebe i koji ti je omiljeni slatkiš?

Obožavam čokoladu, tako da je nebitno da li je torta, sladoled... Bitno je samo da je od čokolade.
  

Koliko vremena provodiš u kuhinji i kako se snalaziš?

U kuhinji se odlično snalazim, ali pošto nemam baš vremena da kuvam, u kuhinju ulazim samo da napravim doručak.
  
Šta umeš da kuvaš?

Odlično spremam jela od mesa.
  
Da li put do muškog srca vodi preko stomaka?

U mom slučaju ne vodi. Ne želim da se oženim kuvaricom, ali bi me sigurno obradovala devojka koja bi u restoranu poručila umesto mene neko jelo koje bi mi se dopalo, koje zna da volim.
  

 Zbog koga si spreman da ceo dan provedeš pored šporeta?
 

Zbog voljene osobe bih živeo u šporetu!
  
Jesi li nekada devojci pripremio romantičnu večeru uz sveće i ako jesi, šta je bilo u pitanju?

Vodio sam je u restoran, a mislim da smo uživali u piletini s nekim specijalnim sosom. Konobar nam isprva nije doneo sveću, pa sam je tražio i dobio trećinu sveće. (smeh) Ali, dobro, večera je bila uz sveću, ma kolika je...

Piletina na Vladin način
  
 

Sastojci

4 manja komada pilećih prsa
  decilitar belog vina
  decilitar slatke pavlake
  250 g šampinjona
  kašika začina
  80 g margarina
  so
  
Priprema

Pileća prsa isecite na odreske, malo ih istucite i stavite da se prže na margarinu. Pržite ih s jedne i s druge strane, polijte ih vinom i dinstajte da vino malo ispari. Zatim dodajte slatku pavlaku, začin i izdinstane šampinjone isečene na listiće pa lagano kuvajte dok se umak ne zgusne. Poslužite s pireom od krompira.