Broj 155
Početna > Trpeza > Papula od pasulja

Papula od pasulja

SASTOJCI
- 500 g pasulja
- 2 glavice crnog luka
- ulje
- aleva paprika
- so
- biber

PRIPREMA
Pasulj operite, stavite u lonac, nalijte vodom i stavite da se kuva. Prvu vodu prospite, a zatim nalijte pasulj drugom, vrelom vodom. Potom dodajte seckani crni luk i kuvajte ga s pasuljem. Kad pasulj omekša, ocedite ga i propasirajte. Sipajte u tiganj ulje, malo aleve paprike po želji i malo belog luka, sve ispžite i promešajte s propasiranim pasuljem. Po ukusu dodajte bibera i soli.