SASTOJCI
- 2 oblande
Fil
- 100 ml vode
- 50 g šećera
- 250 g mlevenih oraha
- 50 g čokolade za kuvanje
- 2 jajeta
Čokoladni preliv
- 50 g šećera
- 75 g čokolade za kuvanje
- 50 ml ulja
- 100 ml mleka
- 250 g margarina
PRIPREMA
Skuvajte šerbe od šećera i 100 ml vode i u to dodajte mlevene orahe, čokoladu i žumanca. Mešanjem sjedinite sastojke.
Preliv se pravi tako što u sud na šporetu sa mlekom dodate šećer i ulje. Čokoladu izlomite na kocke i dodajte u sud. Dodajte margarin i mutite mikserom dok se smesa ne sjedini.
Na prvu oblandu nanesite fil i pomoću krpe uvijte u rolat. Na isti način pripremite i drugi rolat. Ostavite rolate da se stegnu u frižideru. Prelijte čokoladnim prelivom i ponovo vratite u frižider da se stegne. Isečen rolat pospite seckanim lešnicima, po želji.