Gotovo da nema osobe koja u određenoj životnoj situaciji, poput stresa, fizičkog napora, treninga, trudnoće, oporavka od bolesti, nije posegla za „čarobnom" kutijom sa vitaminima, bilo u obliku praška za osvežavajući napitak ili obične pilule. Mnogi tada i ne razmišljaju o tome da li im i koliko čega fali u organizmu, štaviše, mnogi i ne znaju da u pojedinim slučajevima mogu imati više štete nego koristi. Retki su oni koji pre nego što posegnu za nekim mineralom ili vitaminom potraže lekarski savet.
  Važno je znati da su takozvani dijetetski suplementi bitni u svakodnevnoj ishrani, ali i da oni nikako nisu zamena za hranu. - Suplementi ne mogu da nadoknade sve ono što se nalazi u svežim namirnicama, ali mogu da budu dodatno sredstvo za normalan rast, razvoj i dobro zdravlje organizma. Oni su namenjeni svima, u zavisnosti od potreba svakog pojedinca i načina života. U određenom trenutku u svakom periodu života postoji potreba za određenim suplementima kojih nema dovoljno u ishrani. Osobe koje su pod strogim režimom ishrane, na dijetama, sportisti, trudnice, deca u razvoju, rekonvalescenti, starija populacija, oni koji su pod svakodnevnim psihofizičkim stresom, imaju povećanu potrebu za dodacima ishrane - objašnjava dr Nenad Dikić, kardiolog i predsednik Antidoping agencije Srbije.
 
  Ko treba da uzima suplemente
  Mnoge osobe uobičajenom ishranom ne mogu da obezbede nutrijente koji su im potrebni bilo zato što ne jedu dovoljno ili ne jedu raznovrsne namirnice. Za izvesne osobe, naročito one koje se nalaze na restriktivnim dijetama, dijetetski suplementi mogu obezbediti vitamine i minerale, što nije moguće samo ishranom. U trudnoći su ženi neophodni suplementi. Žena mora da uzme više gvožđa i više kalcijuma jer u tom trenutku beba ima prioritet. Često trudnice imaju problema i sa zubima, jer se kalcijum za bebu zbog veoma složenog fit-bek mehanizma, izvlači iz majke. Često i kasnije, nakon porođaja, kod žene mogu da se jave problemi sa zubima. Upravo zato trudnici se suplementira kalcijum ili ona uzima veću količina mleka. Isto tako, postoje ljudi koji uopšte ne piju mleko ili su alergični na mlečne proizvode, pa je i u takvim slučajevima potreba za suplementima kalcijuma. Najpoznatija grupa ljudi koji se redovno suplementira su sportisti. Veliki napori, treninzi, turniri, utakmice i sve ono što je vezano za njihovu kondiciju zahteva dovoljnu količinu vitamina, minerala i oligoelemenata koje ishranom teško da je moguće uneti.
   
  Na šta treba obratiti pažnju:
  - Proverite etiketu s deklaracijom, pročitajte sastojke, koja je dnevna doza, kako se uzimaju, kada, kao i količinu nutrijenata koju sadrži svaka pojedinačna doza.
  - Izbegavajte suplemente koji obezbeđuju megadoze. Bolje je ako uzmete multivitaminski-mineralni suplement koji obezbeđuju 100 odsto dnevnu dozu (Daily value - DV) svih vitamina i minerala, nego jedan suplement koji obezbeđuje 500 odsto DV nekog vitamina ili minerala i samo 20 odsto DV drugog. Izuzetak je kalcijum. Suplementi koji sadrže kalcijum ne obezbeđuju 100 odsto DV. Ako bi to bio slučaj, tablete ne biste mogli progutati jer bi bile prevelike. Pojedinačni mikronutrijenti kao, na primer, gvožđe mogu se unositi pojedinačno u dozama većim od dnevnih ako postoji anemija koju treba korigovati, i to samo po preporuci lekara jer predoziranje može biti veoma opasno. Vitamin C se može uzimati pojedinačno u visokim dozama terapijski za određene indikacije koje određuje lekar. Preventivne doze su takođe individualne, ali danas mnogo veće nego pre desetak godina (zbog uslova života).
  - Gledajte ko je proveravao kvalitet proizvoda. To vam je garancija da je proizvod zadovoljio standarde u pogledu sastava, čistoće sastojaka, načina proizvodnje (GMP - dobra proizvođačka praksa), skladištenja, ambalaže i testiran da je bezbedan za upotrebu, tj. da ima sertifikat o dijetetskom karakteru i zdravstvenoj ispravnosti. U našoj zemlji atest rade regionalni zavodi GZZZ Beograd, ZZZZ Subotica, Novi Sad, Torlak, VMA... Najrigoroznije su kontrole FDA (Food and Drug Administration), koja obično daje atest samo za lekove jer dijetetski proizvodi ne podležu obavezno takvoj vrsti kontrole. Pa ipak, neke firme koje se bave proizvodnjom suplemenata imaju i ovaj važan atest, što garantuje 100 odsto sigurnost proizvoda, kao i to da nemaju veštačke boje, aditive (so, šećer), tako da ih praktično mogu uzimati svi (dijabetičari, trudnice, osobe sa povišenim pritiskom).
  - Budite svesni moguće prevare. Sintetički preparati su obično isti po sastavu, ali prirodni koštaju više. Prirodni suplementi sadrže i neke važne fitonutrijente koji se nalaze u svežim namirnicama i koji deluju sinergistički sa vitaminima i mineralima i pojačavaju njihovo dejstvo. Čak i kada se vitamini unose u manjoj dozi, bolje se iskorišćavaju i, što je još važnije, ne opterećuju organizam. Vitamin C sa bioflavonoidima ima daleko bolji efekat nego sintetički vitamin C. Novije generacije prirodnih suplemenata imaju Time realise dejstvo (delayed release tablet technology), što znači da se supstanca postepeno oslobađa, zahvaljujući posebnoj tehnologiji ubacivanja mikrogranulica celuloze koja se ne rastvara u crevima i organizam je ima na raspolaganju ceo dan u dozi koja je optimalna, a ne u velikim dozama odjednom, koje se mokrenjem posle dva sata potpuno izluče i više ih nema u krvi (šumeći C vitamin), za razliku od vitamina C koji ima produženo dejstvo.
  - Gledajte rok upotrebe.
  - Čuvajte suplemente na suvom i hladnom mestu. Izbegavajte topla, vlažna mesta kao što je, na primer, kupatilo. Čuvajte ih dalje od direktnog izvora svetlosti i dece.